Pierogi w roli głównej: Mały Rynek tętni kulinarnym życiem [ZDJĘCIA]

Dziś na Małym Rynku rozpoczął się 23. Festiwal Pierogów, który potrwa do 17 sierpnia. To jedno z najbardziej rozpoznawalnych wydarzeń kulinarnych w kraju.

Codziennie na scenie pojawiają się zespoły ludowe, grupy muzyczne i artyści prezentujący sztukę regionalną. – Mały Rynek w tym czasie wypełnia się zapachem pierogów, uśmiechami naszych gości i dźwiękami muzyki – to wyjątkowy moment, który warto przeżyć razem – podkreślają organizatorzy z Krakowskiej Kongregacji Kupieckiej.

Stałym elementem festiwalu jest konkurs kulinarny w dwóch kategoriach: Pierogi ruskie oraz Pierogi dowolne. Zwycięzcy otrzymają prestiżowe wyróżnienia – Statuetkę św. Jacka i Statuetkę Kazimierza Wielkiego. Jury, złożone z szefów kuchni krakowskich restauracji oraz przedstawiciela organizatora, ocenia potrawy anonimowo, co gwarantuje uczciwy werdykt.

Przez pięć dni uczestnicy mogą próbować dziesiątek rodzajów pierogów – od tradycyjnych, przez sezonowe, po nowoczesne. Wokół stoisk z lokalnymi produktami i rzemiosłem unosi się aromat świeżo gotowanych pierogów.

Festiwal potrwa do niedzieli, a wstęp na wszystkie wydarzenia jest bezpłatny.