Pokaz parzenia kawy jak w XVII wieku już w niedzielę pod Krakowem

Pokaz parzenia kawy jak w XVII wieku

W niedzielę 21 września o godz. 15 pod kościółkiem pw. św. Jana Chrzciciela w Jerzmanowicach odbędzie się spotkanie w ramach cyklu „IN SITU – Spotkania z dziedzictwem”. Największą atrakcją będzie pokaz historycznego parzenia kawy, inspirowany metodą Jerzego Kulczyckiego, bohatera spod Wiednia i właściciela pierwszej wiedeńskiej kawiarni.

Uczestnicy wydarzenia będą mogli nie tylko zobaczyć proces parzenia napoju według XVII-wiecznej receptury, ale także spróbować jego smaku. Pokaz przygotuje grupa rekonstrukcyjna z Wilanowa.

Husarska zbroja i żywa lekcja historii

Oprócz kawy na gości czeka prezentacja husarskiej zbroi wykonanej według wzorca z epoki. O historii husarii opowie Tomasz Szajewski, doktorant Instytutu Historii Uniwersytetu Warszawskiego. Organizatorzy zapowiadają, że nie będzie to tradycyjny wykład, lecz interaktywna lekcja historii.

Program prelekcji i wystąpień

Spotkanie rozpocznie się powitaniem gości przez proboszcza parafii pw. św. Bartłomieja Apostoła oraz współorganizatora Adama Piaśnika. Następnie Ewa Zielińska przedstawi ideę cyklu „IN SITU”.

W programie znajdą się także:

• prelekcja prof. Konrada Meusa o historii parafii i kościółka w Jerzmanowicach,
• wystąpienie Wiktorii Kałwak o wystroju zabytkowej świątyni,
• wykład prof. Edwarda Kosakowskiego z ASP w Krakowie na temat konserwacji i restauracji kaplicy,
• prezentacja zabytkowych elementów wyposażenia kościółka.

Miejsce z historią i lokalną tradycją

Spotkanie odbywa się w 342. rocznicę odsieczy wiedeńskiej. Według lokalnej legendy król Jan III Sobieski miał uczestniczyć w polowej mszy w tym miejscu i złożyć ślubowanie ufundowania świątyni. Historycy wskazują jednak, że kościółek powstał w 1688 roku z inicjatywy krakowskiego kupca Jana Sroczyńskiego.

W latach 90. XX wieku dzięki zaangażowaniu mieszkańców Jerzmanowic przeprowadzono gruntowny remont i konserwację obiektu.

Zaproszenie dla wszystkich

Organizatorzy zachęcają, by zabrać rodzinę i przyjaciół i spędzić popołudnie w otoczeniu zabytkowej świątyni. Udział w wydarzeniu jest bezpłatny.