Tajemnice klasztorów. Te ogrody na co dzień są zamknięte za wysokimi murami
Mijamy je każdego dnia, często nie zdając sobie sprawy, jakie skarby kryją się tuż za grubym, kamiennym murem. W samym sercu Krakowa, w absolutnej ciszy, od wieków tętni zielone życie zakonne – mnisi uprawiają tam zioła, warzywa, owoce, a nawet prowadzą pasieki.
Na co dzień te przestrzenie są dla mieszkańców miasta zupełnie niedostępne. Teraz wszyscy, którzy marzyli, by zajrzeć za klasztorne bramy, mają właśnie jedyną w swoim rodzaju okazję.
Zarząd Zieleni Miejskiej w ramach projektu „Jadalny Kraków” uruchamia Letnią Szkołę Miejskich Ogrodników. Tegoroczne hasło to „Otwarte ogrody” – efekt oficjalnego porozumienia między miastem a Archidiecezją Krakowską.
Pierwszy przystanek: Ogród Ojców Bernardynów
Wielkie otwarcie tajemniczych ogrodów nastąpi już w sobotę, 11 lipca, w godzinach 10:00–12:00. Na pierwszy ogień idzie ogród bernardynów. Spotkanie upłynie pod hasłem Ora et labora (módl się i pracuj).
Po oazie zieleni oprowadzi uczestników sam ojciec Barnaba Olszewski. To jednak nie wszystko – po spacerze zaplanowano plastyczne warsztaty „Magia ziół – od rajskiego ogrodu do ziołowej apteczki”, które poprowadzi Anna Orzeł z Muzeum Narodowego w Krakowie.
Zapisy na to wydarzenie zostały już zamknięte.
Gdzie jeszcze zajrzymy w te wakacje?
W lipcu i sierpniu zaplanowano łącznie cztery spotkania.
25 lipca spotkanie odbędzie się w ogrodzie karmelitów na Piasku (przewodnikiem będzie o. Adam Matoryn), 8 sierpnia – ogród Bazyliki św. Floriana (spotkanie poprowadzą Mayya Khalil, Wafaa Hamid z Fundacji POL oraz Łukasz Szydłak z Krakowa w Zieleni), 29 sierpnia – ogród cystersów w Mogile (uczestników oprowadzi o. Maciej Majdak).
Lekcja dawnej samowystarczalności
Jak przypominają krakowscy urzędnicy, dawne ogrody przyklasztorne pełniły niezwykle ważną rolę w codziennym życiu wspólnot zakonnych. Mnisi i mniszki uprawiali warzywa, owoce oraz zioła, prowadzili sady i pasieki, dzięki czemu mogli samodzielnie produkować żywność.
